黒にんにく高麗人参ってなに!? [黒にんにく高麗人参 比較]
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良く、にんにくサプリとして有名な
青森県産 高級にんにく「福地ホワイト六片」は有名ですが
スタミナの源として知られるにんにくを、
熟練者が手間と時間をかけて醗酵・熟成。
こうして生まれた黒にんにくは、活力成分が、
生にんにくの実に約5倍も含まれ、
また独特のにおいも気になりません。
と言うように、にんにくだけでも元気の源なのです。
これに、滋養強壮剤として古来から名高い「高麗人参」
を加えたのですから、その効果はどうでしょう
韓国を代表する薬膳料理である「参鶏湯(サムゲタン)」に用いられ、健康食材としても珍重されている高麗人参。
滋養強壮の代表格の高麗人参にさらに、黒にんにくを加えた贅沢極まりないサプリですね。
<黒にんにくとは>
古くから健康によい食材として世界中で食されているにんにくを、特殊な方法で約2ヶ月もの間、じっくり自然醗酵させたものが黒にんにくです。
醗酵・熟成させることで有用成分が生にんにくに比べて大きく増加し、ポリフェノールが約5倍以上になります。
また、にんにく特有の食べたあとに発生するにおいが少ないのも特長です。
<おもな成分>
ポリフェノールやS-アリルシステインを含みます。
<高麗人参とは>
高麗人参は、朝鮮人参・オタネニンジンとも呼ばれるウコギ科の植物です。
サポニンの他、ビタミンB1・B2などのビタミン類やマグネシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル、その他多くの必須アミノ酸が含まれています。
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